TRUNG TÂM THỬ NGHIỆM VÀ CHỨNG NHẬN NÔNG SẢN VIỆT

Trong những năm gần đây, ngành nông sản Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ nhờ nhu cầu xuất khẩu gia tăng, đặc biệt tại các thị trường lớn như Trung Quốc, Hàn Quốc và Hoa Kỳ. Song song với sự mở rộng về quy mô, yêu cầu về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn kỹ thuật cũng ngày càng khắt khe hơn.

Trong bối cảnh đó, ngành thử nghiệm nông sản không chỉ đóng vai trò hỗ trợ kỹ thuật mà đang trở thành một mắt xích quan trọng trong toàn bộ chuỗi giá trị xuất khẩu.

CƠ HỘI PHÁT TRIỂN MẠNH CỦA NGÀNH THỬ NGHIỆM

Sự gia tăng các rào cản kỹ thuật trong thương mại quốc tế đang tạo ra nhu cầu lớn đối với dịch vụ phân tích và chứng nhận chất lượng nông sản.

Các yếu tố thúc đẩy chính bao gồm:

– Tăng trưởng xuất khẩu nông sản tươi và chế biến, đặc biệt là sầu riêng, mít, thanh long và xoài…

– Yêu cầu bắt buộc về an toàn thực phẩm từ các thị trường nhập khẩu, bao gồm kim loại nặng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và chất cấm.

– Xu hướng chuẩn hóa vùng trồng và cơ sở đóng gói, kéo theo nhu cầu thử nghiệm định kỳ.

– Gia tăng vai trò của truy xuất nguồn gốc, nên dữ liệu thử nghiệm trở thành một phần không thể thiếu trong hồ sơ xuất khẩu.

Nhờ đó, các phòng thử nghiệm đạt chuẩn quốc tế như ISO/IEC 17025:2017 ngày càng giữ vị trí quan trọng trong hệ sinh thái xuất khẩu nông sản.

Năm 2026 được kỳ vọng tiếp tục là giai đoạn tăng trưởng mạnh của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, trong đó Sầu riêng và Mít vẫn là hai mặt hàng xuất khẩu chủ lực, mang lại giá trị cao.

SẦU RIÊNG: GIỮ VỮNG VỊ THẾ CHỦ LỰC

Sầu riêng tiếp tục giữ vai trò mặt hàng chiến lược nhờ nhu cầu lớn từ thị trường Trung Quốc và xu hướng mở rộng sang các thị trường quốc tế khác.

Tuy nhiên, đi cùng với tăng trưởng sản lượng là yêu cầu kỹ thuật ngày càng nghiêm ngặt. Doanh nghiệp cần tập trung:

– Kiểm soát chặt chẽ các chỉ tiêu an toàn thực phẩm, đặc biệt là kim loại nặng và chất cấm.

– Đảm bảo truy xuất nguồn gốc minh bạch từ vùng trồng đến cơ sở đóng gói.

MÍT XUẤT KHẨU: THÁCH THỨC VỀ SỰ ỔN ĐỊNH

Mít xuất khẩu vẫn duy trì tiềm năng lớn nhưng đối mặt với nhiều thách thức như biến động giá và sự phụ thuộc vào một số thị trường truyền thống.

Để phát triển bền vững trong năm 2026, ngành hàng cần:

– Nâng cao chất lượng đồng đều giữa các lô hàng.

– Ứng dụng công nghệ bảo quản sau thu hoạch.

– Mở rộng thị trường xuất khẩu chính ngạch, giảm phụ thuộc đơn lẻ.

THỬ NGHIỆM CHẤT LƯỢNG: YẾU TỐ THEN CHỐT

Trong bối cảnh tiêu chuẩn nhập khẩu ngày càng khắt khe, thử nghiệm và chứng nhận chất lượng không còn là bước bổ sung mà trở thành điều kiện bắt buộc trong chuỗi xuất khẩu.

Hoạt động thử nghiệm giúp doanh nghiệp:

– Kiểm soát rủi ro về an toàn thực phẩm.

– Đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật của thị trường nhập khẩu.

– Nâng cao uy tín và năng lực cạnh tranh của nông sản Việt Nam.

Năm 2026 mở ra nhiều cơ hội nhưng cũng đặt ra yêu cầu cao hơn về chất lượng và tính minh bạch của nông sản xuất khẩu.

Trong bối cảnh đó, thử nghiệm chất lượng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp doanh nghiệp đảm bảo tiêu chuẩn, nâng cao giá trị sản phẩm và phát triển bền vững trên thị trường quốc tế.

Từ ngày 01/06/2026, ngành hàng mít Việt Nam chính thức bước vào giai đoạn xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc theo Nghị định thư đã ký kết. Đây là cột mốc quan trọng, mở ra cơ hội lớn để nâng cao giá trị và mở rộng thị phần tại một trong những thị trường tiêu thụ nông sản lớn nhất thế giới.

Tuy nhiên, đi cùng với cơ hội là hàng loạt yêu cầu kỹ thuật nghiêm ngặt từ Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC), đòi hỏi doanh nghiệp phải chuẩn hóa toàn bộ chuỗi sản xuất và kiểm soát chất lượng.

Theo quy định, mít tươi xuất khẩu phải có mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói được GACC phê duyệt, đồng thời đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ từ vùng trồng đến khâu đóng gói cuối cùng. Đây là điều kiện bắt buộc để hàng hóa được thông quan.

Bên cạnh yếu tố truy xuất, chất lượng sản phẩm cũng là tiêu chí then chốt. Mít xuất khẩu phải đáp ứng các yêu cầu về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định của thị trường nhập khẩu, đồng thời đảm bảo các chỉ tiêu an toàn thực phẩm như vi sinh và kim loại nặng, đặc biệt là Cadimi. Ngoài ra, quy cách đóng gói và ghi nhãn cũng cần tuân thủ đúng tiêu chuẩn của Nghị định thư.

Trong bối cảnh đó, thị trường cũng dự báo sẽ có nhiều biến động về giá, trong khi chi phí logistics và kiểm dịch có xu hướng gia tăng. Doanh nghiệp muốn tối ưu hiệu quả xuất khẩu cần chủ động chuẩn hóa quy trình, chuẩn bị đầy đủ hồ sơ kỹ thuật và kết quả thử nghiệm để rút ngắn thời gian thông quan.

Dù còn nhiều thách thức, Nghị định thư lần này được xem là “tấm vé thông hành” quan trọng, giúp mít Việt Nam khẳng định vị thế tại thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên, chỉ những doanh nghiệp đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn, kiểm soát chất lượng chặt chẽ và chủ động trong công tác thử nghiệm mới có thể tận dụng trọn vẹn cơ hội và phát triển bền vững trong giai đoạn mới.

Xuất khẩu sầu riêng Việt Nam đầu năm 2026 bùng nổ, dự kiến đạt 1 tỷ USD trong quý I nhờ lợi thế nghịch vụ, giá cao kỷ lục (gần 200.000 đồng/kg) và việc mở rộng mã số vùng trồng/đông lạnh sang Trung Quốc. Xuất khẩu tăng 3 con số, vượt Thái Lan về sản lượng trong thời gian này, Trung Quốc vẫn là thị trường chính.

Tình hình xuất khẩu sầu riêng đầu năm 2026:

– Tăng trưởng vượt bậc: Xuất khẩu sầu riêng có mức tăng trưởng “3 con số” ngay trong những tháng đầu năm, ghi nhận kim ngạch xuất khẩu rau quả lũy kế đến giữa tháng 2/2026 đạt 875,33 triệu USD.

– Giá cao kỷ lục: Sau Tết Nguyên đán 2026, giá sầu riêng tại miền Tây bùng nổ, tăng 30% chỉ sau 3 ngày, có thời điểm chạm ngưỡng 200.000 đồng/kg do nguồn cung khan hiếm từ đối thủ cạnh tranh.

– Lợi thế nghịch vụ và chính sách: Việt Nam tận dụng tốt thời điểm vụ nghịch (tháng 11 – tháng 3 năm sau) khi Thái Lan chưa vào vụ chính. Việc tăng gấp đôi mã số vùng trồng và xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc là động lực lớn.

– Thị trường: Trung Quốc vẫn là thị trường nhập khẩu lớn nhất. Bên cạnh đó, xuất khẩu sầu riêng sang Mỹ và Hàn Quốc cũng ghi nhận tăng trưởng mạnh.

– Dự báo Quý I/2026: Xuất khẩu có thể sớm cán mốc 1 tỷ USD nếu thông quan tại các cửa khẩu phía Bắc thuận lợi.

Điểm nghẽn và thách thức:

– Cần tập trung vào chất lượng, kiểm soát dịch bệnh và phát triển bền vững thay vì chỉ tập trung vào tăng trưởng sản lượng.

– Cạnh tranh gay gắt về thương hiệu và chất lượng với Thái Lan, đặc biệt khi Thái Lan đẩy mạnh xuất khẩu thông qua Lào.